Manici Çiftlik Zeytinyağı
Sevgili Misafirlerimiz,
Zeytinyağımız otelimizin ilaç ve gübre kullanılmamış tamamen organik zeytinliklerinden elde edilmiştir. Zeytinlerimiz dövülmeden erken hasat edilmiş ve aynı gün kapalı devre oksijensiz sistemde soğuk sıkım yöntemiyle (20°C) Mavras Tesislerinde işlenmiştir.
Yağımızın meyve kokusu, aroması ve tadını alabilmeniz için filtre edilmeden sunulmaktadır, bu yüzden benzersiz bir karaktere ve lezzete sahiptir. Asidite değeri 0.3-0.8 arasında düşük seviyededir. Boğazınızı yakması, içerdiği doğal antioksidan özellikleriyle bilinen yüksek polifenol miktarından kaynaklanmaktadır. 5°C'nin altında donması normaldir ve çözündüğü zaman özelliğini kaybetmez.
Afiyet olsun!