Şef Ufuk Evrim Karadağ ve ekibi, Ege’nin taptaze otlarını, zeytinyağlılarını ve deniz ürünlerini modern tapas yorumlarıyla Manici Çiftlik’in büyüleyici atmosferinde bir araya getirdi.

13–14 Eylül’de gerçekleşen bu özel etkinlikte misafirlerimiz, doğanın kalbinde müziğin, gastronominin ve paylaşımın keyfini yaşadı. Etkinliğin ikinci gününde düzenlenen meze atölyesinde, katılımcılar Şef Ufuk Evrim Karadağ rehberliğinde Ege mutfağının karakteristik tatlarını kendi elleriyle hazırlama fırsatı buldu.

Manici Çiftlik, bölgesel mutfakları çağdaş dokunuşlarla buluşturan bu tür gastronomi deneyimleriyle doğayla iç içe, ilham verici etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam ediyor.