Manici Çiftlik I Assos’un İlk Sürdürülebilir Oteli Manici Çiftlik I Assos’un İlk Sürdürülebilir Oteli
Rezervasyon TR

Peynir Atölyeleri

Manici Çiftlik, Çanakkale'nin Assos bölgesinde yer alan, yenilikçi ve öğrenmeye açık bir deneyim merkezi olarak, elde edilen bilgi ve tecrübeleri çevresindeki tüm ilgilenen taraflarla paylaşma amacını güdüyor. Bu paylaşımın bir parçası olarak, çiftliğimizin mandırasında yetiştirilen hayvanlardan elde edilen sütlerle geleneksel peynirler ve diğer süt ürünleri üretiliyor. Bunun yanı sıra, peynir yapımına dair yıllar içinde doğru kaynaklardan edinilen bilgiler, Peynir Atölyeleri aracılığıyla misafirlerimize aktarılıyor.

 

Manici Çiftlik, Assos'tan Behramkale'ye, Antik Liman'ın tarihi güzelliklerinden Yeşilyurt'un doğal harikalarına kadar uzanan bir alanda, sürdürülebilir tarım ve üretim anlayışıyla öne çıkıyor. Misafirlerimizi yıl boyunca düzenlenen Peynir Atölyeleri'nde ağırlıyor, onların kendi süt ürünlerini yapabilmelerini destekleyerek, pratik bilgi ve deneyimlerini artırmalarına yardımcı oluyoruz. Bu süreçte, çevre dostu uygulamalarımız ve sürdürülebilir yaşam felsefemizle, hem öğrenme hem de paylaşma odaklı bir topluluk oluşturmayı amaçlıyoruz.

Rezervasyon